かさらのつぶやき

やりたいことはいろいろ。でも、やれてない。日々の感想や記録として残してみよう。

【YouTubeチャンネル紹介】料理

料理ができることに対する憧れは強い。

 

どんな料理でも作ってみたいが、料理本では勉強していない。

 

最近はもっぱらYouTubeで勉強中だ。

 

あなたへのおすすめに上がってきた

 

COCOCOROチャンネル = クッキングエンターテイナー大西哲也さんの多種多様な料理、中華が多い気もする、お店はイタリアン

 

Chef Ropia = イタリア料理店での賄い動画や最近では仕込み動画がおすすめ

 

関斉寛 = 日本料理店の板さん、スーパーの魚へのひと手間はさすが

 

無駄なし!まかない道場(MAKANAI DOUJYOU) = 居酒屋「まねき屋」の賄い動画、手際の良さと癖になる口癖「がっつんがっつんぱっからいな」

 

釣りよかでしょう = 釣り + 食べる

 

釣りよか飯 = 釣りよかでしょうの食事特化版

 

とっくんのYouTubeチャンネル = タイトル通りのナレーションがすごい、様々なものが潜影蛇手してできた料理はウマすぎてウマになってしまう

 

プロの方がお店に出しているものから、素人さんの料理までどれも楽しく記憶に残る。

 

 

基本の味付けの割合くらいは覚えられるようになりたい。

 


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